Hoy os pongo una receta super fácil y rápida. Ideal para improvisar un bizcocho, un flan, un licor de whisky... o tomarte un café bombón. El resultado de esta leche no es idéntico a la comercial. Tiene una textura más terrosa, no es tan fina y un sabor menos dulzón, pero a mi me encanta. Lo mejor, saber que la has hecho tu.
Ingredientes:
150 g de agua
200 g de leche semidesnatada en polvo
300 g de azúcar
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 10 min, temp 90º, vel 3.
Vierte en un tarro de cristal y una vez frio conserva en el frigorífico.
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