Conejo con ciruelas (Taller cocinado para Navidad)

Este fin de semana hicimos el taller de "Cocinando para la Navidad". esta semana iremos subiendo algunas de las recetas del taller, si hay todavia algún indeciso, hay muy buenas ideas y ricas. Esta receta de conejo es super fácil y el resultado gustó a todo el mundo.

Ingredientes:

• 50 g de aceite de oliva firgen extra
• 1 conejo entero (1.000-1.200 gr) cortado en trozos

Pasta de pavo y manzana

Esta me encanta, la manzana le da un toque muy especial, un contraste de sabores. Hoy nuestro último untapán de esta "cuatrilogía" de rellenos para sandwiches. Mirad que mesa más bonita queda.

Ingredientes:

• 150 g de fiambre de pavo en dados
• 50 g de manzana Granny Smith pelada y en trozos

Pasta de atún y maiz

Seguimos con nuestro untapán... me encanta esa palabra. Otro relleno ideal para sandwiches. Tan fácil como que lo hacemos en un único paso.

Ingredientes:

• 90 g de atún en aceite
• 140 g de granos de maiz en conserva (bien escurridos)

Pasta de jamon y queso

Hoy otro relleno para sandwiches delicioso y rápido de preparar. este encanta a los niños.

Ingredientes:

• 200 g de jamón york en lonchas o en dados
• 100 g de queso cremoso

Pasta de rucula, roquefort y nuez

Estas dias voy a ir subiendo diferentes rellenos para sandwiches, estos los hice para el cumpleaños de mi sobrina, son muy fáciles y rápidos y con un resultado espectacular, tanto para mayores como para los niños. 

Ingredientes:

• 30 gr de rúcula
• 30 gr de nueces peladas

Merluza a la catalana

Ya hacia tiempo que no subia una receta de pescado. Es una receta ligera y de las que hace falta pan... de estas que rebañas hasta que no queda nada. 

Ingredientes:

• 50 gr. de almendras tostadas (yo no tenía y usé anacardos)
• 100 gr, de cebolla. 

Taller cocinando para la Navidad

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PROXIMO TALLER

"COCINANDO PARA LA NAVIDAD"

Sueca, dia 13 de Diciembre

Restaurante London a las 18.00 horas

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