Mermelada de mandarina

Pues todavia tirando de mandarinas que me quedan en la nevera, me encantan las mermeladas caseras, y sobre todo las de naranja. Así que voy a aprovechar que todavian me quedan. No hay cosa más fácil que hacer una mermelada casera con Thermomix ®. Aqui os dejos tambien el enlace de mis consejos para hacer mermelada. PINCHA AQUI

Ingredientes:

• 500 gr de mandarinas 
• 400 gr de azúcar
• Cáscara de una mandarina

Preparación:

1. Pon las mandarinas peladas y sin pepitas en el vaso (si te gusta lava algunas muy bien y ponlas con piel) y el azúcar.
2. Tritura unos 10 seg. a vel 4 y programa  35 min, 100º, vel 1. Quita el cubilete y pon encima el cestillo para que evapore. Si al finalizar el tiempo te ha quedado muy líquida programa  unos 5 min, varoma para que espese. Hasta que esté a tu gusto, depende del zumo que tengan tus mandarinas, ten en cuenta que al enfriarse no queda tan líquido. 

¡ Facilísima !