Hamburguesas de pollo / pavo con espinacas

Me encantan estas hamburguesas, pero es que todo lo que lleve espinacas me chifla. No he comprado nunca de las comerciales, pero os digo que seguro que estas están buenísimas. Son ligeras y comes verdura... esto es un 2x1, sobre todo para los niños.

Ingredientes:

• 650-700  g de pechuga pollo o pavo o mixta picada
• 300 g hojas de espinacas frescas cortadas

Tarta de Galletas y queso Philadelphia

La receta de hoy sale de nuestro grupo de facebook, Entre salsas y guisos. Es la foto más votada de la semana, la de Melissa Boix, pero como nos facilitó la receta Laura Chirivella Gutierrez (sacada de Miel y Limón). Hago honor a las dos. Muchísimas gracias por vuestra aportación. Y además esta deliciosa...

Esta es la tarta de Melissa

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas rectangulares, tipo María ( unas 60 galletas)
• 200 g de queso Philadelphia® ( o cualquier marca blanca)

Macarrones con atún y tomate express

Una receta de macarrones muy rápida, en media hora preparada. Quedan buenísimos y ademas sin ensuciar. Ideal para los niños. Como los de toda la vida.... ¡¡¡ Me encantan los macarrones !!!

Ingredientes:

• 160 g de cebolla
• 30 g de aceite de oliva virgen

Crema de verdura express

Pues sí, rápida no... más aun, express y deliciosa. Días que llegas muy tarde y con poco tiempo para preparar la comida o la cena. Te propongo un primer plato rapidísimo. Yo procuro tener siempre en el congelador un paquete de verduras de los que vienen preparadas en los supermercados ... por si acaso. Y ayer me vino super bien sacarlo. También puedes aprovechar si tienes algo de verdura en casa para añadirla.

Ingredientes:

• 1 bolsa de sopa juliana, o verduras para freír, o verduras micro...
• 1 calabacín troceado

Taller de cocina ligera - ¡ Come sano !

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Salchichon de chocolate

Es un dulce que además de tener esa presentación tan original, esta super bueno. Lo sacas en la mesa y no sabes si tomarte un cortadito o una copa de vino tinto, porque enterito da "el pego", si dan ganas hasta de quitarle la piel. Además... que deciros... lo de siempre ¡¡¡ super fácil !!!

Ingredientes:

• 200 g de galletas Maria o similar
• 130 g de chocolate fondant en trozos

Revuelto de espinacas y gulas

Pues después de estos días que no hemos pasado un pelín con la comida, algo más ligerito y a la vez sabroso. Dentro de poco operación Post-Navidad ...

Ingredientes:

• 450 g de hojas de espinacas frescas cortadas
• 650 g de agua