Es una combinación de verduras, especias y sal para sazonar sopas, caldos, verduras, pescados... lo que quieras, y con lo fácil que es y lo que me ha costado de decidir... y es que en la receta original entre tanta cucharada y cucharadita ya no sabia que medida de cuchara tomar, así que os cuento como la he hecho yo. Aunque sinceramente podeis hacer la combinación que más os guste.
Eso si, un consejo. Yo tengo preprarados dos tarros, uno con colorante (no tenia curcuma), que usaré en los platos que necesite ponérselo como los arroces, y otro sin colorante, para sazonar directamente carnes o pescados.
Es mucho más sano emplear este "mezcladillo" que no los concentrados de verduras del supermercado. Yo le he puesto bastante sal, así que ya no añadiré nada a mis recetas cuando la use. De todas formas es ir probando y encontrar vuestra combinación perfecta.
Ingredientes:
- 50 gr de verduras deshidratadas
- 1 cta.de cúrcuma o colorante (yo puse de tamaño café)
Hoy una merienda ideal para niños y mayores, un batido sano y natural. Muy fácil y rápido. Ahora que todavia hay fresas buenas y están muy bien de precio es el momento de comprar y congelar, para poder disfrutar de estas ricas recetas cuando no hayan.
Ingredientes:
- 400 gr de fresas congeladas
- 1 yogur natural (da igual que sea azucarado o no)
Ya hacia tiempo que no subia ningún arrocito al blog, este a salido de querer emplear lo que tenia por casa en el congelador y buscando salió esta receta. He hecho algunos cambios con el caldo, porque me parecia que para la cantidad de arroz que habia no era suficiente, igual como la cantidad de pimiento, si os habeis fijado, yo siempre con este ingrediente soy muy prudente, no a todos nos sienta bien...
Espero que os guste... ¡ mirad que pinta!
Ingredientes:
- 75 gr. de pimiento rojo
- 75 gr. de pimiento verde
Sin duda la mejor tarta de zanahoria que he comido nunca, la definitiva. Esta tarta la hizo nuestra amiga y compañera Ana Silvia Viñoles Marti, del clan de " Las Viñoles"... jja, jjaa, los que nos seguis en nuestro grupo de facebook ya sabeis de quien hablo. La hizo de postre para el casal en fallas... y triunfó. Como veis las fotos están tomadas con la mejor vajilla y cuberteria que tenemos, la que no tenemos que fregar...pero eso es lo de menos... hay que probarla. La receta la tomó Ana de la web de Velocidad Cuchara y que ahora compartimos con vosotros.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 350 gr de zanahorias
- 3 huevos
Hoy otra de empanadillas, las hice el dia de las de morcilla, pero voy super liada con el trabajo y no tengo ni un respiro por subiros las fotos y la receta. ¡¡ Buenisimas !! y más a estas horas que es casi hora de comer.
La masa es la misma que hice para las empanadillas de morcilla, pero os copio el proceso para que no andeis buscando la receta.
Ingredientes:
Masa de empanadillas
- 1 cubilete de aceite de girasol
- 1 cubilete de cerveza
¡ Por fin estoy de vuelta ! Y es que entre gripes...fallas... pascua, y el trabajo no tenia ni un momento de respiro.
Hoy os traigo unas empanadillas de morcilla muy fáciles de hacer y están buenísimas. Podeis emplear el relleno también para hacer hojaldres, es lo que yo hice un dia de pascua, compré hojaldre y tenia preparado el relleno del dia anterior, así que fue rápido. Por la mañana rellené los hojaldres y 20 minutos al horno y ¡ listos para salir de excursión !.
Me sobró relleno, así que al dia siguiente preparé unas empanadillas, que me gustan mucho más.
Ingredientes:
Masa de empanadillas
- 1 cubilete de aceite de girasol
- 1 cubilete de cerveza
