lunes, 27 de octubre de 2014

Poción mágica de calabaza

Y sigo con este monográfico de recetas para Halloween... Hoy toca una poción buenísima, para recuperar fuerzas después de todos estos preparativos, y además con muchas vitaminas.



Ingredientes para 6 raciones:
  • 500 g de agua
  • 400 g de calabaza en trozos
  • 300 g de zumo de manzana frío
  • 300 g de zumo de piña
  • 100 g de nata montada (para decorar)
Preparación:
  1. Pon el agua en el vaso y la calabaza en el cestillo. Introduce el cestillo en el vaso y programa 30 min. 100º vel. 2. Retira el cestillo del vaso y deja enfriar la calabaza.
  2. Cuando la calabaza esté fría, ponla en el vaso junto con los zumosy tritura programando 30 seg. vel. progresiva 5-10.
  3. Sirve en vasos con un copete de nata montada.

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