Hamburguesa de sepia (Taller para deportistas)

Pues otra manera diferente y divertida de "engañar" a los peques para que nos coman pescado. Además de ser una receta muy saludable por ser muy rica en calcio, fósforo y magnesio. Muy rica en proteinas facilmente mas digeribles que las de la carne roja. Y sobre todo ¡ Están buenísimas!

Ingredientes:

• 15 ramitas de perejil fresco
• 600 gr de sepia limpia en trozos
• 35 gr de pan rallado
• 5 gr de leche
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen

Preparación:

1. Pon en el vaso el perejil y pica 3 seg/vel 7. 
2. Añade la sepia, el pan, la leche y la sal y trituras 20 seg/vel 10. Divide la masa en bolitas y con ayuda de un plástico, las aplastas para formar las hamburguesas.
3. Calienta una sartén o plancha con aceite y pásalas por ambos lados. Sírvelas inmediatamente.

Puedes servirlas con ensalada o montarlas con mayonesa, tomate y cebolla.