Salsa blanca agridulce (Salsa china para ensaladas)

Buscando y buscando como podia aliñarme una ensaladita normal... No queria complicarme con el aliño, pero tampoco queria ponerme la aceitera delante del plato y ya está. Encontré esta receta... ¡ ideal !. Exactamente igual que la del restaurante chino, y sobre todo ¡ natural !. Triunfó. Lo bueno es que sale bastante cantidad y la puedes conservar en el frigorífico y ya la tienes preparada y más fácil imposible.

Ingredientes:

• 30 gr. de aceite de girasol
• 250 gr. de vinagre de vino blanco
• 250 gr. de azúcar
• zumo de medio limón
• 10 gr. de sal

Preparación:

1. Pon los ingredientes en el vaso y programa 5 min, vel 6-7.

Prepara la salsa de un dia para otro, y consérvala en la nevera.