Salchichas con tomate

Pues hoy una receta muy práctica y fácil. Ideal para niños. Esta muy buena, como si las hubieras preparado de forma tradicional pero sin ensuciar... A estas salchichas le va de cine un acompañamiento de patatas... o arroz blanco o huevos poché. Yo no la hice porque mi intención era preparar bocatas para esa noche... Buena cosa de pan si hará falta para remojar la salsita...

Ingredientes:

• 8 salchichas frescas de pollo
• 1 cebolla
• 40 g de aceite de oliva virgen
• 150 g de salsa de tomate
• sal
• una pizca de pimienta molida
• oregano, tomillo, albahaca ... ( un poco de especias, las que más te gusten)

Preparación:

1. Pon en el vaso la cebolla cortada en cuartos y el aceite. Programa 5 seg, vel 5. Baja los restos con la espátula y sofríe 8 min, varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.
2. Pon la mariposa en su posición. Y coloca las salchichas enteras en el vaso, repartidas a ambos lados de la mariposa. Programa 5 min, varoma, giro a la izquierda, velcodad cuchara.
3. Agrega a continuación la salsa de tomate, la sal, la pimienta y las especias. Programa 5 min, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Yo las preparé con antelación y luego solo fué calentar en el micro.