Arroz a lo pobre

Me encanta este arroz, nunca lo habia pobrado. Es más, ni me habia imaginado un arroz con chorizo. Simplemente con patatas y chorizo ha quedado un arroz meloso muy sabroso y fácil de hacer. Cuando lo hice hay quien se puso tres platos... ¡¡¡ siiii !!! Una receta para 6 y casi no sobra y eramos 3. Me sobró un poco que me lo comí al dia siguiente y estaba igual de bueno.... o más.

Ingredientes (para 6 personas):

• 60 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva virgen
• 150 g de chorizo semicurado cortado en rodajas
• 1 patata mediana cortadas en trozos
• 1000 g de agua (yo puse caldo casero de pollo que tenia, puedes poner tambien de verdura si lo tienes, quedará más sabroso)
• colorante amarillo o azafrán
• sal
• 350 g de arroz redondo

Preparación:

1. Pon en el vaso la cebolla y los ajos. Trocea 4 seg, vel 4. Añade el aceite y sofríe 5 min, varoma, velocidad cuchara.
2. Agrega el chorizo y programa 4 min, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3. Incorpora la patata y programa 2 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara,
4. Añade el agua, el colorante y la sal. Programa 10 min, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 
5. Finalizado el tiempo echa el arroz por el bocal y programa 15 min, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6. Vierte en una fuente, deja reposar unos minutos y sirve.